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Dictionnaire français

nom féminin
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pasteurisation , nom féminin
  • Sens 1
    Biologie
    Nike CamoRelease Air Date Field 1 Paperblog Special Force n80OkZXNwPOpération qui consiste à porter les produits alimentaires à haute température et à les refroidir brusquement afin d'en éliminer les germes et 1 Air Force Camo Boys Youth Nike Size 5 5y Low PkZuXTwiOd'en améliorer les propriétés de conservation.
    Traduction anglais : pasteurization
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synonyme de pasteurisation Voir aussi : 1
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  • 1865 Naissance de la méthode de pasteurisation ... question à une température minimum de 55° C, le faire refroidir aussitôt. Le système de pasteurisation permettant la conservation alimentaire est né. Il permet, en outre, de préserver la qualité des ...
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